Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Céklás fészek
Hozzávalók
Tészta
- 1 közepes cékla (kb. 20–25 dkg)
- 1,5 dl olaj
- 3 tojás
- 8 ek Koronás Finomszemcséjű Kristálycukor
- 20 dkg liszt
- 1,5 tk sütőpor
- 2 tk kakaópor
- 5 dkg őrölt mandula
Krém
- 50 dkg sajtkrém
- 10 dkg natúr joghurt
- 10 dkg Koronás Porcukor
- 2 ek céklalé
- fél citrom facsart leve
- 2 cs nyuszidrazsé
Elkészítés
A céklát nagylyukú reszelőn lereszeljük. Az olajat a tojással és a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a kakaóport, a mandulát, csipet sót és végül a céklát. A formát vajjal kikenjük és beleöntjük a tésztát, majd 180 fokos sütőben 50 percig sütjük.
A sajtkrémet a cukorral, a céklalével, a citromlével és a joghurttal összekeverjük. A süteményt a formából kiborítjuk, késsel félbevágjuk, megkenjük krémmel és kívül is bevonjuk. A közepébe egy kisebb tálkát ültetünk, és ebbe szórjuk a nyuszicukrokat.
Recept nyomtatás vagy megosztás