• Termékek
  • Receptek
  • Inspiráció
    Tippek, ötletek Etikett-tervező Receptfüzetek Videók DIY videók
  • Hírlevél
  • Rólunk
    Cégünkről Koronás Cukor Cukorgyártás A cukorról általánosságban Jótett program Hirdetések Gyárfejlesztés Kutatásfejlesztés
  • B2B
    Élelmiszeripar Horeca – Kávécukor
  • Kapcsolat/Bejelentés

Gesztenyés szelet

Hozzávalók

Tésztához

  • 4 db tojás
  • 4 ek Koronás Kristálycukor
  • 4 evőkanál liszt

Krémhez

  • 25 dkg mascarpone
  • 40 dkg gesztenyepüré
  • 15 dkg tejszín
  • szilvalekvár
  • 15 dkg étcsoki
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját is. A lisztet rászórjuk és habverővel belekeverjük. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre simítjuk a piskótatésztát, majd 15 perc alatt 180 fokos sütőben kisütjük. Ha kihűlt, elfelezzük a tésztát. Keretet építünk köré, megkenjük az alját lekvárral. A gesztenyepürét a mascarponéval összehabosítjuk, a tejszínnel lazítjuk a krémet. A lekváros részre kenjük, a maradék piskótával befedjük. A csokit gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat és a piskótát beborítjuk vele. Kihűtjük, majd kockára vágva kínáljuk.

Recept nyomtatás vagy megosztás

Még több recept

Barackos-túrós lepény

Mandulás falatok

Sütőtökös pite

Rusztikus-málnás sajtkrémpite

Makadámdiós keksz

Almás-mogyorós kekszgolyó

Összes recept

Kapcsolat

Örülünk üzenetének

Írjon nekünk

Get social

Még több érdekességért csatlakozzon hozzánk Facebook oldalunkon vagy keresse fel Youtube csatornánkat.

© 2025 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Nyereményjátékok részvételi feltételei
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Tanúsítványok
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Cookie-beállítások

Magyar Cukor Zrt.

7400 Kaposvár, Pécsi utca 10-14.

E-mail: koronascukor@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".