Kókuszos zabkása lekvárral, magvakkal

Hozzávalók

1 bögre apró szemű zabpehely
1 bögre víz
2 bögre tej
2 evőkanál Koronás Kristálycukor
5 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál lekvár adagonként
8 dkg mogyoró
5 dkg mandula

Elkészítés

A zabpelyhet felmelegített, száraz lábosban átforgatjuk, majd amikor diós illata van, akkor felöntjük a vízzel és közben folyamatosan kevergetjük. Ezt követően hozzáadjuk a tejet és a cukrot is. A kókuszreszeléket egy másik száraz serpenyőben megpirítjuk, majd a zabkásához adjuk. Lekvárral, durvára vágott mandulával, mogyoróval megszórva tálaljuk.