Mézes citromos almalekvár

Hozzávalók

1 kg alma
0,2 kg méz
0,5 kg Koronás Befőzőcukor 2:1
1 citrom leve és héja

Elkészítés

Az almát megtisztítjuk, felkockázzuk, hozzákeverjük a kissé felmelegített mézet, a citrom levét és lereszelt héját. Összekeverjük a Koronás Befőzőcukorral és forrástól számított 10 percig főzzük. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük és lezárjuk.