Szilvás-diós rétes

Hozzávalók

Hozzávalók (3 rúd):
8 dkg olvasztott vaj
9 levél réteslap
16 dkg dió
7 ek Koronás Porcukor
50 dkg szilva
tetejére: 1 tojás kevés tejjel kikeverve

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk. A darált diót a porcukorral összekeverjük, a szilvát megmossuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. A réteslapot egy konyharuhára terítjük, megkenjük kevés vajjal, ráterítünk egy másik lapot, azt is megvajazzuk. A dióval harmadával megszórjuk, a szilva harmadát rászórjuk, betakarjuk egy réteslappal és feltekerjük. A maradék 2 rudat is elkészítjük. Felvert, kevés tejjel elkevert tojással lekenjük a tetejét és 180 fokos sütőbe tesszük. 20 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.

Elkészítési idő: 20 perc+sütés