Vodkás narancslekvár

Hozzávalók

1 kg narancsfilé
0,5 kg Koronás Befőzőcukor 2:1
0,5 dl vodka

Elkészítés

A narancsot meghámozzuk és a gerezdeket kifilézzük, hogy minél kevesebb fehér héj rész maradjon rajta. Összekeverjük a Koronás Befőzőcukorral és vodkával ízesítjük, majd forrástól számított 10 percig főzzük. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük és lezárjuk.