Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Csokis-mogyorós muffin
Hozzávalók
- 110 g puha vaj
- 0,2 kg Koronás Kristálycukor
- 4 db tojásfehérje
- 280 g joghurt
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 0,3 kg búzaliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fél teáskanál sütőpor
- fél teáskanál só
- 120 g csokoládé cseppek
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 4 teáskanál durvára tört törökmogyoró
- 2 teáskanál Barna Nád Kristálycukor
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a puha vajat a cukorral. Keverjük hozzá a tojásfehérjéket is. Mikor sima a keverék, adjuk hozzá a joghurtot is. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sütőport és szódabikarbónát. Adjuk a krémes tésztaalaphoz a szárazanyagokat, és keverjük simára a masszát. Keverjük bele a csokoládé cseppeket is, majd töltsük a masszát a sütőformákba. A tetejére való anyagokat egy tálban keverjük össze és egyenlően oszlassuk el a muffinok tetejére szórva. 180 fokra előmelegített sütőben 20–30 perc alatt süssük készre a muffinokat.
Recept nyomtatás vagy megosztás