Répás-narancsos polenta sütemény

Hozzávalók

Tészta

1,5 dl napraforgó olaj
20 dkg liszt
8 dkg Koronás Aranybarna Cukor
8 dkg mandula durvára vágva
12 dkg kukoricaliszt
3 db tojás
1 db narancs héja és leve
15 dkg reszelt sárgarépa

Szirup

1 db narancs leve
1 db citrom leve
2 dl víz
3 evőkanál Koronás Kristálycukor

Elkészítés

A lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a kukoricalisztet, a cukrot, tojásokat, mandulát, narancs levét és a lereszelt répát. Összedolgozzuk a tésztát, majd kivajazott formába öntjük és 180 fokos sütőben 30–35 percig sütjük. Közben a narancs és citrom levét a vízzel és a cukorral sziruposra főzzük. A kisült forró tortát megböködjük és a sziruppal gazdagon meglocsoljuk.