Tojásmentes rebarbara-eper felfújt

Hozzávalók

20 dkg rebarbara
5 dkg eper
15 dkg lágy vaj
15 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
csipet só
6 evőkanál Koronás Porcukor
7 dl tej

Elkészítés

A rebarbarát megtisztítjuk és az eperrel együtt feldaraboljuk. A vajat, lisztet, sütőport, sót, porcukrot összekeverjük, felhígítjuk a tejjel. Kivajazott kerámiatálba simítjuk a tésztát, a gyümölcsöket elosztjuk a tetején és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.